Определить зрелость яблока перед осенним сбором можно сразу несколькими методами. Подробнее о них рассказал садовод, член Российского ботанического общества Александр Сидельников. Эксперт предлагает перед сбором посмотреть на цвет косточки. Еще один метод — йод.

Главный пивовар ресторана-пивоварни SAMPO в Мурманске, обладательница титула «Главный пивовар 2026» Наталья Копенанова рассказала, по каким критериям стоит оценивать качество пива. Важные правила выбора она раскрыла в разговоре с «Лентой.ру».