Масло черного тмина. Состав, полезные свойства, противопоказания.
Семена черного тмина во многих странах стали уже традиционной приправой и активно используются не только на частных кухнях, но и шеф-поварами лучших ресторанов. Но свойства знаменитого растения не ограничиваются только ароматом и изысканным вкусом, масло черного тмина — это настоящий кладезь витаминов, микроэлементов и полезных кислот! Используется оно в косметологических, фармацевтических и многих других целей. Чтобы не быть голословными, предлагаем разобраться подробнее.
Производство и состав масла черного тмина
Масло производят из сырых семян тмина при помощи холодного прессования, когда пресс раскаляется естественным образом за счет давления и масло на выходе имеет температуру не выше 42 градусов. Такой способ добычи масла позволяет сохранить максимальное количество полезных элементов в конечном продукте.
А их в масле черного тмина содержится немало:
- Полиненасыщенные жирные кислоты;
- Бета-каротин;
- Кальций;
- Железо;
- Медь;
- Флавоноиды;
- Аминокислоты;
- Фитостеролы;
- Дубильные вещества;
- Эфирные масла;
- Энзимы;
- Сапонины;
- Витамины (преимущественно А, E, D).
Растет тмин преимущественно в Сибирском регионе, части европейской части России, Северном Кавказе и Средней Азии.
Польза масла для здоровья
Несмотря на многолетнее использование масла тмина в восточной медицине, к лекарственным средствам официально оно не относится. И все-таки даже очень скептически настроенные ученые признают благотворное влияние масла на человеческий организм, а специалисты от традиционной медицины подтверждают оздоровительный эффект.
Для вашего удобства мы собрали в одну таблицу наиболее известные полезные свойства масла черного тмина с пояснениями по применению продукта.
| Свойство | Способ применения |
| Понижение уровня холестерина в крови | 7-8 капель масла черного тмина добавлять в мятный настой с медом. Один раз в день на голодный желудок. |
| Облегчение кашля и приступов при простуде или бронхите | 1 чайная ложка в день в течение недели. Для усиления эффекта стоит растирать масло в области груди и спины. |
| Лечение и облегчение состояния при ушных болезнях | Раз в день по 1 капле масла в уши. |
| Лечение псориаза | Наносить масло тмина на пораженные участки кожи. |
| Снятие головной боли | Растирать маслом очаги боли. При продолжительной мигрени принимать по половине чайной ложки три раза в день. |
| Тонизирующий эффект | Десять капель масла черного тмина вместе с апельсиновым соком ежедневно помогут бороться с сонливостью и переутомлением. |
| Устранение диареи | 1 столовую ложку масла добавить в натуральный йогурт. Принимать утром и вечером в течение 3-х дней. |
| Боли в спине | Нагретым маслом растирать очаги боли, одновременно принимая внутрь 3 чайных ложки в день. |
| Облегчение зубной боли | Половину чайной ложки масла развести в теплой воде для полоскания. На ночь наносить масло на больной зуб. |
| Повышение иммунитета | Особенно важно после длительных заболеваний. Принимать масло по 1 столовой ложке 2 раза в день в течение месяца. |
| Устранение насморка | Поместить ватку, смоченную маслом тмина в ноздри на 10-15 минут. |
| Лечение заболеваний кожи | Чайная ложка масла черного тмина и чайная ложка меда ежедневно. Одновременно необходимо смазывать маслом пораженные участки. |
Кроме того, регулярное употребление масла вместе с едой или напитками несет профилактический эффект и позволяет снизить риск появления раковых заболеваний, болезней желудочно-кишечного тракта и мочеполовой системы. Многие специалисты отмечают также благотворное влияние масла на мужскую потенцию даже в достаточно почтенном возрасте!
К слову, пожилым людям особенно полезно употреблять масло черного тмина в профилактических целях, так как это будет отличной поддержкой слабеющему организму и поможет если не избежать, то, по крайней мере, значительно отсрочить возможные проблемы с сердцем и сосудами.
Масло черного тмина. Рецепты красоты.
Не меньшую пользу масло черного тмина несет и для красоты, недаром восточные красавицы издавна применяют его в разнообразных масках, бальзамах и кремах. Благодаря большому количеству ценных компонентов, продукт позволяет:
- эффективно очищать кожу, питать ее и сохранять эластичность эпидермиса как можно дольше;
- бороться с такими недостатками кожи, как бородавки и юношеские угри;
- лечить кожные заболевания, в том числе и грибкового характера;
- бороться с выпадением волос;
- восстанавливать поврежденные волосы и стимулировать их рост;
- выровнять цвет лица;
- бороться с мимическими и возрастными морщинами;
- нормализовать работу сальных желез.
Вот несколько проверенных рецептов, которые помогают многим поколениям восточных женщин дольше сохранять молодость и красоту.
| Цель | Рецепт |
| Очистить жирную кожу без пересушивания | Смешать 7 мл масла тмина и 10 мл оливкового масла, наносить на 30 минут. |
| Снизить количество и глубину морщин | 1 чайная ложка тмина, 2 чайные ложки крахмала, 1 яйцо. Маску распределить по всему лицу, избегая области вокруг глаз и оставить на 10-15 минут. |
| Вылечить угревую сыпь | 5 мл масла черного тмина смешать с 10 гр красной длины и 30 мл кваса (квас стоит использовать домашний, иначе вы не добьетесь нужного эффекта). Маску оставить на 15 минут, перед сном нанести на пораженные участки кожи масло в чистом виде. |
| Подтянуть кожу | Измельчите 15г овсяных хлопьев и смешайте их с 4мл масла тмина, 6г меда, одним желтком и 2-3 каплями чистой воды. Маску наносите на лицо тонким слоем, через 10 минут смойте теплой водой и нанесите питательный крем. |
| Прекратить выпадение волос | Смешайте масло тмина с оливковым маслом и мягкими массажными движениями вотрите в кожу головы. Через 15 минут смойте обычным шампунем. |
| Избавление от целлюлита | Делайте антицеллюлитный массаж с применением тминного масла. Для повышения эффективности чередуйте массаж с обертываниями. |
Противопоказания
Как и любой другой натуральный продукт, масло черного тмина имеет ряд противопоказаний:
- Опасно применять в каком-либо виде беременным женщинам и людям, которые недавно перенесли операцию по пересадке донорских органов. Дело в том, что здесь сильное влияние на иммунную систему имеет отрицательную сторону — масло способно вызвать отторжение плода или пересаженного органа.
- Лучше воздержаться от применения масла детям до 6 лет.
- Людям, склонным к аллергии, необходимо проконсультироваться со своим лечащим врачом.
В завершение стоит сказать, что хоть масло черного тмина и не панацея, все-таки оно может качественно улучшить состояние вашего здоровья и снизить риски достаточно серьезных заболеваний. Поэтому используйте с умом, следуйте рецептам и вы ощутите на себе оздоровительный эффект легендарного продукта!
#raw
