Кэроб – полезная сладость

Плоды рожкового дерева
Все хорошо знают, сладости очень полезны для нормального функционирования мозга. Однако, бобы какао, из которых делают традиционный шоколад, содержат вещества, способные причинить вред. Как известно, большинство детей любят сладкое, но, шоколад, который продается в любом магазине, нельзя назвать полезным: он способен вызвать серьезную аллергию, зависимость, а также проблемы, связанные с нарушением обмена веществ.
Но что можно сделать в этом случае? Как обезопасить себя и свою семью?
В далеких странах Средиземноморья произрастает одно интересное растение, которое называют рожковым деревом. Из его высушенных на солнце стручков получают порошок, который очень похож на какао. Рожковое дерево, начинает плодоносить тогда, когда ему исполняется около 15 лет. В отличие от какао, оно не подвержено болезням, а это значит, что ему не требуется обработка химикатами. Порошок из стручков рожкового дерева имеет темно-коричневый цвет, он идеально подходит для приготовления разных десертов и может с легкостью заменить традиционное какао, он не нуждается в дополнительных подсластителях, потому что правильно высушенные бобы имеют сладковатый вкус.
Польза кэроба очень большая. Его бобы содержат практически полный комплекс витаминов, необходимых для нормального функционирования организма, а также микроэлементы и клетчатку, которая положительно влияет на работу кишечника. Вредные вещества – кофеин и теобромин, присутствующие в шоколаде и вызывающие психомоторное возбуждение, а также определенную зависимость, отсутствуют в плодах рожкового дерева, поэтому его употребление является безопасным для людей всех возрастов.
Применение порошка рожкового дерева очень обширно. Его можно использовать при изготовлении разных сладостей, пирогов, кексов, сладких конфет. Главное, что сладости, изготовленные из плодов этого дерева, можно давать детям, не опасаясь, что они вызовут аллергию. Кэроб – диетический продукт, способствующий выводу холестерина, он содержит природные сахара, которые подходят даже людям, страдающим диабетом и нарушением обменных процессов.
Ведя здоровый образ жизни, иногда трудно удержаться от соблазнов. Однако, если употреблять правильные и безопасные продукты, можно не отказывать себе в маленьких удовольствиях, которые, к тому же приносят пользу.
-
-
Шоколад «Лайт» (сырой кэроб)
Какао-масло нерафинированное, кэроб сырой.
Плитка 100г.
-
Шоколад «Классика» (сырой кэроб)
Какао-масло нерафинированное, кэроб сырой, виноградный сахар.
Плитка 100 г.
-
Шоколад с изюмом (сырой кэроб)
Какао-масло нерафинированное, кэроб сырой, изюм.
Плитка 100 г.
-
Шоколад с кедровым орехом (сырой кэроб)
Какао-масло нерафинированное, кэроб сырой, кедровый орех, виноградный сахар.
Плитка 100 г.
-
Шоколад с фисташками (сырой кэроб)
Какао-масло нерафинированное, кэроб сырой, виноградный сахар, фисташки.
Плитка 100 г.
-
Шоколад «Микс фисташки» (сырой кэроб)
Какао-масло нерафинированное, кэроб сырой, виноградный сахар, изюм, миндаль, фисташки.
Плитка 100 г.
-
Шоколад с миндалем (сырой кэроб)
Какао-масло нерафинированное, кэроб сырой, виноградный сахар, миндаль.
Плитка 100 г.
-
Шоколад «Лайт миндаль» (сырой кэроб)
Какао-масло нерафинированное, кэроб сырой, миндаль.
Плитка 100г.
-
Шоколад с фундуком (сырой кэроб)
Какао-масло нерафинированное, кэроб сырой, виноградный сахар, фундук.
Плитка 100 г.
-
Шоколад «Лайт фундук» (сырой кэроб)
Какао-масло нерафинированное, кэроб сырой, фундук.
Плитка 100г.
-
Шоколад «Микс фундук» (сырой кэроб)
Какао-масло нерафинированное, кэроб сырой, виноградный сахар, изюм, миндаль, фундук.
Плитка 100 г.
-
-
Торт «Рождественская сказка»
Корж: грецкий орех, изюм, кокосовая стружка.
Крем: яблоки, финики, корица, мука льняная.
Украшение: яблоки и корица.
Вес торта 1 кг +. Готовим под заказ.
По предоплате.
-
Торт «Солнечный берег»
Корж: миндаль, финики.
Крем: курага,апельсиновый сок, кешью, виноградный сахар.
Украшение: фрукты по сезону.
Вес торта 1 кг. Готовим под заказ.
По предоплате.
-
Торт «Лакомка с пеканом»
Корж: миндаль, финики.
Крем: пекан, изюм, финики, сок апельсиновый либо морковный на выбор.
Украшение: орех пекан, фрукты по сезону.
Вес торта 1 кг. Готовим под заказ.
По предоплате.
-
Торт «Мечта сладкоежки»
Корж: миндаль, финики, кокосовая стружка.
Крем: фундук, какао-тертое, какао-масло, банан, виноградный сахар.
Украшение: фрукты по сезону.
Вес торта 1 кг. Готовим под заказ.
По предоплате.
-
Торт «Фантазия»
Корж: чернослив, финики, миндаль.
Крем: кэроб слабой обжарки, какао-масло, какао-тертое, банан, виноградный сахар, сок апельсина.
Украшение: фрукты по сезону.
Вес торта 1 кг. Готовим под заказ.
По предоплате.
-
Торт «Баунти»
Корж: миндаль, бананы, кэроб слабой обжарки.
Крем: мякоть свежего кокоса, мёд.
Украшение: кокос, фрукты по сезону.
Вес торта 1 кг. Готовим под заказ.
По предоплате.
-
Торт «Зайчик»
Корж: грецкий орех, финики, морковь.
Крем: апельсин, кешью, курага.
Украшение: киви, апельсин или фрукты по сезону.
Вес торта 1 кг. Готовим под заказ.
По предоплате.
-
Торт «Шоколадный»
Корж: фундук и финики
Крем: финики, бананы, кэроб и
виноградный сахар
Украшение: фрукты, ягоды и орехи
Вы видите кусочек торта,
в оригинале торт круглый
Вес торта 1 кг. Готовим под заказ.
По предоплате.
-
Торт «Чизкейк ореховый»
Корж: миндаль и финики
Крем: орехи кешью, какао-масло, виноградный сахар и сок апельсина
Украшение: свежие фрукты и орехи
Вы видите кусочек торта,
в оригинале торт круглый
Вес торта 1 кг. Готовим под заказ.
По предоплате.