Какао-масло
Внешний вид какао-масла
Какао-масло имеет твёрдую консистенцию, хранить его можно при комнатной температуре (примерно 23-25 градусов). Однако при соприкосновении с кожей (при температуре 32-37 градусов) масло начинает таять. Цвет масла варьируется от кремового до жёлтого.

Состав какао-масла
В состав какао-масла входят олеиновая, лауриновая и линолевая жирные кислоты. Такой состав частично присущ нашей коже, поэтому какао-масло воспринимается ею нормально и способствует заживлению и омоложению клеток кожи.
Какао-масло содержит кальций, калий и магний, а также витамины группы А и В.
Как правильно хранить какао-масло
Хотя масло не меняет своей консистенции при комнатной температуре, его рекомендуется хранить в холодильнике. Важно помнить, что какао-масло может быть для употребления в пищу или строго-косметическим. Употребляемое в пищу масло, можно использовать для приготовления бальзамов и масок, в то время, как косметическое употреблять в пищу нельзя.
Хранить масло нужно плотно-закрытым, иначе на нём может появиться белый налёт, как на шоколаде. Какао-масло хранится около 2 лет.
Применение какао-масла
Косметическое применение
Какао-масло применимо во многих областях. Его активно используют в косметологии, причём изготавливать маски и бальзамы из этого масла можно и в домашних условиях, значительно сокращая расходы на покупные косметические продукты.
Вот лишь некоторые рецепты для использования какао-масла:
- Для питания кожи, особенно в зимний период, можно наносить тонкий слой расплавленного какао-масла на лицо и сухую кожу рук. Эту процедуру необходимо проводить не позднее двух часов до выхода из дома, иначе после нанесения увлажняющего и питательного масла на лицо на морозе кожа пострадает и эффект будет противоположным.
- Можно использовать какао-масло как бальзам для губ. Оно вылечит потрескавшиеся участки кожи.
- Нанесите какао-масло на волосы и оставьте на 20-30 минут, затем промойте водой. Натуральное нерафинированное какао-масло холодного отжима способно успокаивать кожу головы, снимать раздражение и шелушение. После нескольких подобных процедур полностью исчезает перхоть и зуд головы.
- Также можно применять масло для лечения трещин на стопах и против огрубевшей кожи ног. Нанесите толстый слой масла на ноги, наденьте носок и оставьте до утра. Утром смойте водой остатки масла. Такая процедура сделает кожу стоп более мягкой и шелковистой.
Какао-масло обладает обезболивающим эффектом и способно заживлять ранки, трещины и сухость кожи.
Какао-масло в кулинарии
Помимо косметического эффекта, какао-масло можно использовать в качестве ингредиента для приготовления сыроедческих сладостей или шоколада из кэроба.
Например, можно приготовить натуральные шоколадные конфеты в домашних условиях. Для этого Вам понадобится:
- Какао – 30 г
- Кэроб – 3 ст. л.
- Мед натуральный -– 2 ч. Ложки
- Какао-масло – 100 г
- Имбирь сухой молотый – 2 щепотки
- Орехи грецкие – 3-5 штук
- Чернослив – 3-5 штук
- Вода – 1 ст. л.

Конфеты из кэроба
Приготовление:
Конфеты из кэроба
- Приготовьте ингредиенты.
- Положите в кастрюлю какао-масло, кэроб, какао и налейте ложку воды.
- Подогрейте смесь на минимальном огне, чтобы она растаяла и стала однородной массой.
- Добавьте нарезанный чернослив и измельчённые орехи к смеси.
- Остудите смесь до 40 градусов и добавьте мёд и имбирь.
- Разложите остывшую смесь в силиконовые формы, оставьте на час в холодильнике.
- Достаньте получившиеся конфеты и угощайте гостей!
© Ангелина Сахарова
-
-
Масло кунжута чёрного
NEW
Сыродавленное, пищевое масло холодного отжима нерафинированное, нефильтрованное, неразбавленное.
Собственное производство.
-
Масло касторовое Индия
250 мл.
-
Какао-масло Эквадор
Натуральное холодного отжима, нерафинированное, недезодорированное
100г. (на развес)
-
Скидка!
Кокосовое масло холодного ожима оптом 3 кг.
Холодного отжима, нерафинированное, нефильтрованное, неразбавленное.
(Консистенция масла — крем. Застывает-тает при температуре 23- 25 С°)
Собственное производство.
Пластиковый контейнер с крышкой.4500 руб.3500 руб.
-
Скидка!
Кокосовое масло 5 кг. (оптом)
Холодного отжима, нерафинированное, нефильтрованное, неразбавленное.
(Консистенция масла — крем. Застывает-тает при температуре 23- 25 С°)
Собственное производство.
Пластиковый контейнер с крышкой.7500 руб.5800 руб.