Подсолнечная халва – вкус Востока

семечки подсолнечника

Семечка подсолнечника

Слово Халва было задумано арабами буквально как «сладость», что не вызывает сомнения и позволяет ей оставаться любимым лакомством уже многие века. Традиционную халву создают из орехов, семян и сахара. Однако она имеет разновидности, одной из которых является перемолотая из семян масличных культур халва, а также подобный ей продукт, сделанный из овощей и пшеничной муки.

Состав подсолнечной халвы

Для изготовления халвы используют рисовую, кукурузную, манную или пшеничную муку. Основные ингредиенты халвы подсолнечной – перемолотые семена подсолнечника, а также кунжутная паста, орехи и прочие вкусовые добавки.

Польза халвы

Польза халвы подсолнечной, также как и остальных её разновидностей не вызывает сомнения. Это и жиры растительного происхождения, которыми обогащен продукт, и витамины группы В, а также многие важнейшие элементы, такие как магний, калий, кальций и железо. Еще один весомый аргумент в пользу халвы – улучшение с ее помощью работы таких систем организма, как сердечно-сосудистая система, пищеварительная и нервная. Активные вещества подсолнечных семян способствуют оздоровлению организма и даже сокращают (а иногда и полностью останавливают) рост опухолей в лёгких и кишечнике.

Не стоит пренебрегать…

халва подсолнечная

Халва подсолнечная

Несмотря на очевидную пользу, вред подсолнечной халвы также необходимо учитывать при её употреблении. Противопоказаниями могут стать аллергия, сахарный диабет, а также кариес или другие проблемы с зубами.

Как выбрать качественную халву

Качественная подсолнечная халва должна иметь ровные срезы по краям, герметично упакована (иначе при попадании солнечных лучей халва быстро портится), а также хорошо держать форму, не рассыпаясь при нарезке. На ней не должно быть следов масла, капель сахара или жира.

Способы хранения халвы

Хранить халву после вскрытия упаковки лучше в стеклянной посуде в холодильнике, иначе она потеряет свои полезные свойства и быстро испортиться. Из-за своей значительной калорийности (около 560 калорий) лучше ограничиться 30 граммами продукта в день.

© Ангелина Сахарова

В нашей Лавке есть то, что Вам нужно!

Купить подсолнечную халву, а также другие её разновидности Вы можете на нашем сайте в разделе Халва . Самые редкие и вкусные разновидности сыроедческой халвы:

#raw

    
  • Халва подсолнечная

    Семечки подсолнечника, мед.
    Упаковка 250 г.

    150 руб.
  • 
  • Халва подсолнечная с изюмом и грецким орехом

    Семечки подсолнечника, изюм, грецкий орех, мед.
    Упаковка 250 г.

    150 руб.
  • 
  • Халва подсолнечная шоколадная

    Семечки подсолнечника, кэроб слабообжаренный, мед.
    Упаковка 250 г.

    150 руб.
  • 
  • Халва кунжутная классическая

    Семена кунжута, мед.
    Упаковка 250 г.

    150 руб.
  • 
  • Халва кунжутная шоколадная

    Семена кунжута, кэроб слабообжаренный, мед.
    Упаковка 250 г.

    150 руб.
  •